Исследователи из Бразильского университета и из государственного исследовательского института Embrapa сообщают сегодня о том, что им удалось обнаружить еще одно, ранее не открытое свойство кофе. По окончанию исследования ученые заметили, что найденный протеин в кофе имеет в своем составе опиоидные пептиды, которые преобладают более длительным обезболивающим эффектом, нежели морфин.

По заявлениях исследователей из Бразилии, в состав данных фрагментов протеина в известном напитке входят вещества, которые имеют свойство анальгетического действия и даже чуть транквилизирующего.

В воскресенье Газета.ру со ссылкой на агентство AFP сообщило об открытии бразильских ученых, которые выяснили, что в кофе содержится протеин схожий с морфином по воздействию на организм.