Именно поэтому гендиректор «Укрхлеброма» уверен, что пекари имеют право, обоснованные экономически, поднять цену на хлеб в размере 14%, сообщает ТАСС со ссылкой на украинское агентство «Вести».
По словам А.Васильченко, сокращение производства хлеба в прошлом году связано прежде всего с перебоями в обеспечении хлебом жителей Луганской и Донецкой областей в связи с ситуацией в регионе, а также с закрытием ряда предприятий в нем.
До конца месяца стоимость буханки хлеба может повыситься до 10 гривен. А к 30 числу того же месяца она поднялась к 6,85/кг и 7,22 грн/кг.
Еще одной проблемой отрасли он назвал несовершенный механизм формирования цен на популярные сорта хлеба, от которого производители несут значительные убытки.
От редакции: Надо отметить, что доступность хлеба и вообще его потребление являются показателем уровня и качества жизни только в весьма бедных и не очень развитых странах. «Государство, безусловно, будет стараться не допустить резкого существенного роста цен на продукцию этого сегмента, хотя средняя цена пшеничного хлеба может вырасти до 9-10 грн/кг и выше», — подтвердил «Вестям» специалист-аналитик информационной компании «ПроАгро» Ярослав Левицкий.