В январе 2015 года в Костроме и Костромском районе было зарегистрировано 3 случая дифиллоботриоза среди взрослых, сообщает сегодня региональный Роспотребнадзор. Заболевшие связывают появление червей с употреблением щуки и икры из неё. Паразит может достигать от 2 до 10 метров в длину.

Инкубационный период продолжается от трех до шести недель.

В ведомстве уточнили, что, как правило, заражение происходит при употреблении в пищу недостаточно провяленной, сырой рыбы или свежепросоленной икры. Отметим, что паразиты могут попасть в организм человека даже во время разделки зараженной рыбы. Рыба была выловлена в Волге.

В сообщении говорится, что инфекции подвержены и животные — кошки, собаки, свиньи, медведи и другие хищники, поедающие рыбу. Заболевание начинается постепенно. Возникают тошнота, рвота, боли в животе, нарушается стул, появляется слабость, утомляемость, головокружение.

В качестве основной меры профилактики в Роспотребнадзоре советуют тщательно обрабатывать рыбу. Обеззараживание рыбы и рыбной продукции осуществляется посредством замораживания, посола и тепловой обработки.